Pekarangan Pangan Lestari (P2L) merupakan upaya untuk meningkatkan ketersediaan, aksesibilitas dan pangan rumah tangga sesuai dengan kebutuhan pangan yang Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman B2SA) serta berorientasi meningkatkan pendapatan rumah tangga.
Konsep yang diterapkan adalah menciptakan pasar dipekarangan sendiri, mulai dari ketersediaan Pangan, Ikan, Daging, Telur dan Obat obatan.
Berikut komposisi yang bisa disediakan di Pekarangan
1. Tanaman Sayuran, (Kangkung, Bayam, Selada, Seledri, Gambar, Pare, cabe, Bawang, daun bawang, tomat, daun Ubi) Jenis sayuran ini bisa di jadwalkan penanamannya, sehingga saat panen bisa berjalan secara bergantian. Dan dapat di tata sesuai warna daun yang memiliki nilai estetika keindahan.
2. Tanaman Buah (Mangga, Rambutan, Jeruk, Jambu, Markisa, dan Belimbing) semua buahan yang tumbuh dipekarangan di pastikan lebih sehat dan terhindar dari bahan kimia, pastinya lebih sehat dan segar.
3. Tanaman Pangan (Jagung, Keladi, ubi jalar) ini juga bisa di tanam dipekarangan dengan metode tanam dalam keranjang atau karung bekas
4. Tanaman Obat dan bumbu (Kunyit, Jahe, Kencur, lengkuas, serai, Sirih, dan Temulawak) ini selain manfaat untuk bumbu juga bisa untuk obat obatan,
5. Telur (berternak itik petelur atau ayam petelur)
6. Daging (daging bebek, daging ayam kampung, dan kelinci)
7. Ikan (ikan gabus, patin, nila, gurame, sepat)
Semua jenis tanaman dan ternak bisa di variasikan di pekarangan, sehingga bisa beragam saat panen dan bisa dikomsumsi secara segar dan sehat. Hemat kebutuhan pangan dan dapur hingga 70 persen.
Penulis : Tomiri (Penyuluh Pertanian Lapangan)
Jaya lah petani Rokan hilir; Bukan aku Tapi kita;
BalasHapus