Toko Tani Indonesia adalah salah satu usaha pemerintah memotong rantai Pasar pasok pangan. Dengan rantai pasokan yang makin pendek, diharapkan harga barang juga akan turun.
Dari produsen pangan Lansung ke konsumen merupakan jenjang pasar yang sangat pendek, sehingga cos pengeluaran rantai pasar bisa di pangkas hingga 30%. Contoh rantainpasar yang pendek, dari Petani - Pengolahan Hasil - Toko - Konsumen.
Sistem ini harga pangan menjadi murah dan produsen dapat tetap memperoleh keuntungan yang wajar. Program ini merupakan langkah pemerintah dalam memberikan pelayanan harga yang lebih murah dan tersedia di pasar, yang semua dikelola secara swadaya oleh pihak petani dan pasar.
Kabupaten Rokan Hilir merupakan daerah yang memiliki Sentra Produksi pangan seluas 12.900 Hektar lahan padi (DKPP Rohil), dengan produktifitas 3.4 ton perhektar, dan ditanami sebanyak 2 kali dalam setahun. Tentunya memiliki potensi penyedia beras di Provinsi Riau,
Berbanding balik dengan harga beras yang cukup tinggi di sentra tersebut, dari 13.000 hingga 14.500. (Sumber Info Harga. Toko Icha Tanah Merah). Tentunya harga itu dapat memberatkan konsumen berpendapatan menengah kebawah,
Untuk mengatasi persoalan diatas maka Pola Penumbuhan Toko Tani adalah langkah kongkrit, dengan memfasilitasi pertumbuhan Toko Tani Indonesia (TTI) disetiap daerah rawan pangan, dapat membantu stabilitas harga Pangan khususnya beras.
Penumbuhan TTI bisa di lakukan secara swadaya Petani dengan Pasar, bisa juga difasilitasi Swasta atau pemerintah, dengan memberikan pelayanan, dan membantu penekanan biaya produksi ke petani, dan biaya pasca panen, sehingga Produksi pangan berupa beras bisa di tekan. Selain itu kerja sam apetani dan pasar dapat dipangkar, sehingga biaya transportasi dan cos lainya bisa dikurangi.
Contoh kegiatan yang dapat dibantu pemerintah atau swasta kepada petani, memfasilitasi mobiler, Kemasan, dan kemitraan lainya.
